Il Ristorante
Scopri il menu di pasqua
Immerso nel cuore del pittoresco borgo di Dozza, nella scenografia delle colline imolesi, il ristorante Canè vi accoglie in un ambiente caldo e accogliente, ideale per ogni occasione.
Un Viaggio tra Tradizione e Innovazione
Il nostro ristorante celebra i sapori autentici della tradizione dell’Emilia Romagna e della cucina tipica italiana, reinterpretati con un tocco di creatività e raffinatezza. Il nostro menu propone piatti raffinati preparati al momento con ingredienti freschi e di stagione, senza dimenticare anche i grandi classici della cucina locale, per soddisfare ogni palato.
Il Luogo Perfetto per Ogni Momento
Che tu sia alla ricerca di un pranzo di lavoro, una cena romantica, una festa di famiglia o semplicemente un momento di relax con gli amici, il ristorante Canè è la scelta ideale. La nostra atmosfera intima e curata nei dettagli, unita a un servizio impeccabile, renderà ogni vostra visita un’esperienza indimenticabile.
Il nostro obiettivo è quello di deliziarvi con una proposta che rispecchia la genuina essenza dei prodotti offerti dal nostro territorio attraverso una filosofia di cucina contemporanea nel pieno rispetto delle materie prime.
Abbiamo seguito il nostro istinto per realizzare il desiderio di dare valore al lavoro di quei piccoli produttori impegnati ogni giorno nello sviluppo di una filiera locale che fa del rispetto della natura e della dedizione nell’allevamento degli animali un elemento distintivo del proprio operato.
Un processo continuo di condivisione capace di impreziosire il tratto della nostra espressività in cucina. Proposte che dalla collina scivolano verso la campagna, bagnata da corsi d’acqua che confluiscono nel mare Adriatico, senza mai perdere di vista le tradizioni, le radici e la nostra passione.